mardi 15 janvier 2019

Manger végétarien à Mons (centre-ville)

Il y a quelques années, j'ai décidé d'arrêter de manger de la viande et du poisson. Je suis donc devenue une bonne dénicheuse de restaurants "végétariens-friendly" (qui proposent en permanence des options végétariennes voire vegan) à Mons. J'essaierai d'alimenter régulièrement cet article au gré de mes découvertes, et j'attends vos bons plans !


Des restaurants où manger végétarien à Mons (dans le centre ville)



Snack Ali Baba, rue de Nimy 17 💓
Friterie où il est possible de trouver des falafels et des dürüms falafels. A ma connaissance, c'est la seule où on trouve des falafels.


Friterie de la Grand Place, Place de Mons (devant la fontaine)
Friterie qui propose des dürüms végétariens avec de la feta à la place de la viande et bien garnis en crudités.

Gurkha, place du marché aux herbes 💓
Restaurant indien et népalais qui propose de nombreux plats végétariens riches en goûts.


Jebneh, rue des fripiers 42
Snack syrien où l’on peut trouver plusieurs mets végétariens. Sur demande, ils composent également l’assiette dégustation en version végétarienne.


Sherlock Holmes, rue du miroir 3 💓
Resto hamburger et plats brasserie qui propose plusieurs hamburgers végétariens ou véganes.


Grill51, rue des clercs 1
Restaurant grillades qui propose un menu végane.


Sushi à la vie, rue de la coupe 40 💓
Selon moi le meilleur choix pour des sushis, makis, rolls… végétariens ou végétaliens. Aussi Gyoza, ramen, tempura de légumes… C'est le resto sushi qui propose le plus de diversité de manière générale.


Sushi Lover, Grand place de Mons
Choix de sushi végétariens.

Boule de Bleu, rue de la coupe 46 💓
Un restaurant emblématique de Mons que tous ses habitants connaissent bien et qui connaît un certain succès (réservez aux heures d'affluence !). Ce restaurant propose de vraies belles salades complètes et rassasiantes, avec bien sûr des options sans viande ni poisson.

Twenty Buns, rue de la clé 18
Restaurant de hamburgers souvent bondé (réservez bien à l'avance !) qui propose un steak de tofu.


dimanche 13 janvier 2019

La cuisine indienne d’Ashok’s

À Jurbise, une multitude de restaurants peuplent la route d’Ath. Mais une adresse sort vraiment du lot à mes yeux : Ashok’s et sa cuisine indienne. Je suis passée devant une centaine de fois avant de me décider à essayer, par crainte de n’y trouver que des plats très relevés ou pas à mon goût.

Et j’ai eu tort d’attendre aussi longtemps car j’ai vraiment été conquise !
La carte peut désappointer les novices de la cuisine indienne (comme moi la première fois) mais le serveur prend le temps de vous expliquer les différentes combinaisons possibles.
Si vous ne savez pas quoi prendre et n’êtes pas difficile, vous pouvez opter pour un menu où tout est choisi par le chef, vous choisissez seulement si vous le souhaitez carné ou végétarien. Je l’ai testé une fois lors d’un grand repas de famille et ai été contente de pouvoir goûter à plusieurs entrées (qui sont pratiquement toutes des fritures) et de me laisser surprendre par le choix des plats, mais malheureusement, je n’ai pas énormément raffolé des plats végétariens servis, que j’ai trouvé un peu « tristounes » par rapport à ce que j’ai l’habitude de commander.

image d'illustration


Personnellement, je préfère commander à la carte, en optant d’abord pour une soupe (Multani soup à la noix de coco/curry/gingembre – vegan et délicieuse) et ensuite, choisir quelques plats à partager avec mon accompagnateur (2 ou 3 plats pour 2, selon l’appétit), avec des naans et du riz. Les plats végétariens sont vraiment abordables et délicieux et la carte actuelle compte pas moins de 8 plats vegan (sans compter les entrées et les soupes) !
A savoir : le riz basmati n’est pas nature mais assaisonné avec un mélange d’épices type cardamome/clou de girofle, je n’aime pas ce genre d’épices mais mon copain en raffole donc cela dépend des goûts.

J’ai également goûté quelques desserts mais je les trouve trop sucrés et m’en passe souvent, car les plats sont bien copieux. Le restaurant n’a pas non plus de décaféiné, ce que je trouve dommage quand on s’y rend en soirée…

J’ai fait découvrir ce restaurant à plusieurs personnes de mon entourage qui ne sont pas habituées à manger de la cuisine étrangère et ils ont tous adoré !
Au bon temps, il y a une terrasse à l’arrière. La salle principale est bien décorée, dans les tons sombres. Toutefois, le jour où vous vous y rendez, ne mettez pas votre manteaux qui ne se lave qu’au nettoyage à sec, car les odeurs de cuisine s’imprègnent énormément sur les vêtements et cheveux.

Pensez à réserver car le restaurant est très fréquenté, en particulier le weekend.
Bon plan : depuis peu, on peut se faire livrer via l’application TakeAway* ! Cela change des soirées pizzas !





Adresse : route d’Ath 107 à Jurbise.


👉👉👉Cet article a été rédigé par Caro que vous pouvez retrouver sur Instagram ici. Elle y publie régulièrement des clichés pris à Mons. Les photos qui illustrent cet article ont été prises par elle aussi.


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*Bon plan TakeAway : bénéficiez d'une remise sur vos commandes, cliquez sur Activer :







mercredi 9 janvier 2019

"Moins de choses, plus de MOI !" : conférence et ateliers sur le mode de vie minimaliste et le désencombrement

Dans la première moitié de 2019 auront lieu à Harchies (20 minutes de Mons) une conférence et un cycle d'ateliers "Moins de choses, plus de MOI !". Le thème ? Le désencombrement et le minimalisme. Comme se détacher de ses objets, gagner du temps en dépensant moins d'argent, désencombrer son intérieur pour s'y sentir mieux ? 




Le cycle débutera par une conférence le 23 janvier :


"D’acheteuse compulsive à adepte du minimaliste ? Et oui, c’est mon parcours ! Dans cette conférence, j’expliquerai comment ma consommation a changé du tout au tout, les événements qui m’ont permis de modifier mon regard sur les objets, comment mon détachement du matériel me permet d’être ancrée dans le présent, comment j’ai gagné du temps au quotidien et réussi à réduire mon temps de travail de moitié en arrêtant de consommer des produits de manière effrénée et pour les mauvaises raisons.
Que veut dire minimalisme, doit-on peindre tous ses murs en blanc et tout jeter pour le devenir, quelles sont les clés pour changer de rythme de vie, comment récupérer la maîtrise de son temps, de son budget et de son énergie en désencombrant, et que faire après le grand chamboulement ? Ce seront les questions soulevées dans cette conférence."


Il se poursuivra par 5 ateliers à thèmes, à suivre à la carte ou dans leur ensemble :

Avec le programme Moins de choses, plus de MOI !, les participants seront sensibilisés à l’impact négatif des objets sur leur niveau d’énergie, leur emploi du temps, leur gestion de l’argent… 
Une approche du minimalisme à la portée de tous, en créant son image idéale : que l’on rêve d’un intérieur complètement épuré, ou juste d’un foyer bien rangé qui ne consomme pas toute notre énergie, chacun peut composer un objectif qui lui convient.
A travers le désencombrement, matériel et mental, chacun se reconnecte à l’instant présent, à son énergie vitale, à ses finances.

En pratique : 
Une conférence pour développer tous les impacts positifs du désencombrement et d’un mode de vie minimaliste, des clés, les bonnes raisons d’envisager cette approche (le 23 janvier).
Un cycle de 5 ateliers qui exploreront tour à tour : le désencombrement des vêtements (vous ne direz plus jamais « Je n’ai rien à me mettre ! »), du mental, de la cuisine, des souvenirs et objets sentimentaux, et finalement un atelier pratique pour garder ses bonnes habitudes, apprendre à ranger et à s’organiser.

20 février 2019 : "Je n'ai rien à me mettre !", désencombrement du dressing, objectif garde-robe capsule
Introduction sur l'impact de la mode, la mode éthique, pourquoi nos vêtements durent si peu de temps et pourquoi nous nous en lassons si vite, suivie d'ateliers théoriques et pratiques sur le désencombrement des vêtements et du dressing de manière générale, conseils pratiques, techniques ludiques.



20 mars 2019 : Le désencombrement du mental : se libérer de la pression sociale et des obligations que l’on s’impose
Pourquoi subissons-nous des relations, des situations, des événements, qui nous rendent frustrés, tristes, énervés. Sommes-nous toujours vraiment obligés de les subir ?

23 avril 2019 : Désencombrement de la cuisine, du casserolier au garde-manger
Comment simplifier sa manière de cuisiner, arrêter de gaspiller, retrouver facilement ce que l'on cherche, réduire sa charge mentale et retrouver le confort et le plaisir de séjourner dans cette pièce.

22 mai 2019 : Faut-il désencombrer ses souvenirs et objets sentimentaux ?
Atelier ciblé sur les objets très difficiles à désencombrer : photos, objets sentimentaux, souvenirs. Pourquoi nous raccrochons-nous à ces objets, avons-nous besoin d'eux pour profiter de la vie ?

19 juin 2019 : Rester sur la bonne voie, apprendre à ranger et à s’organiser
Ateliers pratiques pour adopter de bonnes habitudes de consommation, éviter l'encombrement, le surmenage, gérer son budget, son agenda, ranger de manière pratique et optimale. Contenu adapté en fonction des demandes des participants.



INFORMATIONS PRATIQUES


Conférence et ateliers animés par Florence, blogueuse sur The Flonicles et coach en désencombrement

Où ça ?
Rue Buissonnet 10, 7321 Harchies, Hainaut, Belgique
24 km de Mons, 30 km de Tournai, 60 km de Lille, 45 km de Maubeuge, 30 km de Valenciennes, 80 km de Bruxelles


A quel prix ?
Conférence (23 janvier) contre participation au choix ("au chapeau")
Ateliers : 20 € par atelier, 85 € pour les 5 ateliers (prix de lancement !) - places limitées


Inscription et réservation :
e-mail : the_flonicles)@(outlook.be
SMS : 0477/59.28.45
inscription souhaitée sur l'événement Facebook + SMS ou mail afin d'aider les organisateurs : conférence - ateliers



Pour les personnes qui ne pourront s'y rendre, il est possible de mettre en place des ateliers à d'autres endroits et moments (aussi dans un cadre privé), ou de réserver une séance individuelle : informations sur le coaching en désencombrement

lundi 7 janvier 2019

Artisans & Terroirs - Vél'Honnelles : produits artisanaux, jeux anciens et vélo !

C'est à un petit 30 km de Mons, à Honnelles, que s'est installée la boutique Artisans & Terroirs - Vél'Honnelles. C'est plus exactement dans le village de Montignies-sur-Roc, qui porte le titre du plus beau village de Wallonie depuis 2017, que Jean-François COLAS et Olivia SWAELENS ont ouvert leur magasin de produits de terroirs et d'accueil touristique. Habitants du village depuis 25 ans, Jean-François et Olivia ont décidé de rénover une ancienne ferme afin d'y installer leur commerce dans un havre de paix accueillant.



Que peut-on trouver concrètement à la boutique ?  
  • des produits artisanaux et de terroirs belges (bières, confitures, chocolats, miel...) et français (produits à base de canard, plats cuisinés, vins et vins de fruits, galettes, pain d'épices, confiseries, produits bretons…);
  • la fabrication, vente et location des jeux anciens d'estaminet et objets en bois fabriqués par le propriétaire;
  • la location de vélos avec possibilité de commander un panier pique-nique (le tout, sur réservation);
  • la mise à disposition de tables de pique nique pour les visiteurs et les touristes afin de prendre un peu de repos et profiter du calme de la propriété en buvant un verre ou en mangeant. 




Ce qui leur tient le plus à cœur dans cette activité ?
Le point d'orgue de notre activité est de promouvoir l'ARTISANAT. Nous travaillons exclusivement avec des artisans fiers de leurs produits et de leur terroir. Nous souhaitons vraiment promouvoir ces artisans qui ont l'envie et le plaisir de proposer des produits « retour aux sources ».
La promesse de Artisans & Terroirs - Vél'Honnelles : la garantie de produits de qualité et vraiment artisanaux





Envie de découvrir cette enseigne ? Rendez-vous sur place :

Rue de l'Eglise 23, MONTIGNIES-SUR-ROC
Page Facebook pour les informations pratiques (horaires, actualités, contact...)
Les photos d'illustration de l'article proviennent de la page Facebook de la boutique