mardi 13 septembre 2016

La P'tite Cabosse, un chocolatier artisanal de qualité à Mons

Ce commerce est malheureusement fermé

Notre plus belle découverte lors du parcours gourmand à Mons était sans aucun doute un petit chocolatier artisanal et sa boutique La P'tite Cabosse. Le jeune homme qui vous accueillera dans sa boutique est aussi celui qui confectionne à la main, sur place dans l'arrière boutique, des chocolats fourrés aux parfums parfois très originaux. Outre plusieurs pralinés aromatisés, nous avons ainsi pu découvrir ses chocolats à la bière, au thé jasmin, à la sauge ou encore framboise-thym, dans un chocolat intense, une explosion de saveurs en bouche.









Le jeune pâtissier passionné de chocolat propose également des canelés, des pâtes de fruits et des macarons.

Pour vos prochains cadeaux, faites l'impasse sur les chaînes industrielles et pensez à ces petits trésors artisanaux.

Attention, à l'heure où cet article paraît, le chocolatier n'a pas encore d'enseigne sur sa façade, ouvrez bien les yeux quand vous le chercherez, le bâtiment porte encore l'enseigne du salon de coiffure qui l'a précédé.

Rue des fripiers 42 (quasiment en face du Cellier des fripiers)
mar-ven:
10:00 - 18:00
sam:
09:30 - 18:00
dim:
10:00 - 16:30

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1 commentaire:

  1. Découvert il n'y a pas si longtemps et je suis fan !

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